عدلات - طريقة عمل البسطرمة البيتي ، طريقه تحضير البسطرمه في المنزل بطريقه امنه ، البسطرمه البيتي بالخطوات ، طريقه عمل البسطرمه في المنزل

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- سلطات ومقبلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=13)

طريقة عمل البسطرمة البيتي ، طريقه تحضير البسطرمه في المنزل بطريقه امنه ، البسطرمه البيتي بالخطوات ، طريقه عمل البسطرمه في المنزل

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4071606173.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._basterma.jpeg
طريقة عمل البسطرمة لاستخدامها في البيض و غيره من الاستخدامات، بتكفي اكتر من 8,وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة

كيلو لحمة احمر قطعة واحدة من الفخد
كوب ملح
معلقتين كمون
معلقتين حلبة مطحونة
معلقتين شطة
معلقتين ثوم مفروم
معلقتين بابريكا
ورقتين لورا ، معلقتين فلفل اسود
معلقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة عمل طريقة عمل البسطرمة البيتي

تغطى اللحم بمعلقتين كبار ملح ونعلق اللحم في قماشة في المطبخ لمدة يومان
تخلط باقي المكونات مع ربع كوب ماء
تغطي اللحمة بالخلطة و يدك مبللة لتساعد الخليط علي التماسك
تعلق في المطبخ لاسبوع ملفوفة باحكام بقماشة نظيفة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4071606174.gif