عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   مطبخ اللحوم (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=196)
-   -   البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي (https://adlat.net/showthread.php?t=319167)

جنا حبيبة ماما 02-01-2017 08:40 PM

البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5d88c4b0d5.png
صينية البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
صينية البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a57837d4b6.gif
ازيكم يابنات وحشتوني جيبالكم انهرده وصفه اظنها سهلة علي كتير مننا بس انا عملتها للمبتدئات
اتمني الوصفه تعجبكم حبيباتي
اول حاجه يابنات المقادير تكفي لخمس افراد
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5bac5cc7c6.png
للبطاطس:
2 بصله متوسطه وتقطع حلقات
4 حبات بطاطس وسط وتقطع حلقات سميكه
توابل حسب الرغبه انا بحط (فلفل اسود- كمون - قرفه وشوية شطه صغيرين عشان العيال مش بكتر هههه)
3 ملاعق صلصه بيوريه او 2كوباية صلصه فريش زي ماتحبي
2 ماجي
3 حبات طماطم مقطعه شرائح ولو عايزة تضيفي فلفل حطي بس جوزي مش بيحب الفلفل فيها
عشان كده انا محطتش
معلقة سمن
اللحمه:-
1بصله متوسطه
توابل(فلفل اسود- قرفه-ورق لاورا - كمون)
نص كيلو الي كيلو الا ربع حسب العدد الموجود
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...14de11ed07.png
سلق اللحمة:-
1- بعد متغسلي اللحمة كويس حطيها في حلة السلق بدون ماء هنشوح اللحمة مع البصل الاول
حطينا اللحمة وعليها التوابل فقط بدون ملح علي نار هاديه هتلاقي اللحمة طلعت مايه لوحده سبيها تاخد وتدي
مع البصل تمام
2- افتحي الحله هتلاقي لون اللحمة اتغير وابتدت الميه تقل زودي مايه براحتك (املي الاوضه شوربه ههههه)
بس مش براحتك اوي يعني هههه
3- عند تمام النضج حطي ملح عادي زي ماتحبي
تحضير صينية البطاطس:_
1- قطعنا البصل شرائح حطي عليه التوابل وقالب ماجي واحد وقلبي البصل مع الماجي والتوابل بايديك كده
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5d059b7701.gif
2- رصي البطاطس في الصينية علي البصل وبعدين حطي عليه طبقه من الطماطم المقطعه شرائح
وحطي راق بطاطس تاني وراق الطماطم علي الوش زي اللي في الصورة كده
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...62a7369342.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...fbb5cd45e3.gif
3- حطي الصلصه البيوريه وزود شوية شربه من اللحمة علي البطاطس حوالي 2 كوبايه كده يعني تغطي البطاطس
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4d53c2c064.gif
4- حطيها علي النار وعند الغليان حطي معلقة السمن وقالب الماجي وحركي الصينيه بايدك او بمعلقه
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ee57933ca5.gif
5- سبيها علي النار حوالي ربع ساعه واقفلي البوتجاز رصي اللحمة علي الوش وحطي شوية من
الصلصه بتاعة البطاطس علي اللحمة من فوق وحطيها في الفرن تاخد وش بس من فوق
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a57837d4b6.gif
تقدم مع طبق الارز الابيض الساخن والمخلل
وبالهنا والشفا ياقمرات اتمني تكون الوصفه نالت اعجباكم ومكنش رخمت عليكم
ونورتوني بوجودكم اللي هترد وتقيم هبعتلها طبق هههه:228::227:

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...667e2a0008.png

ام مالك وميرنا 02-01-2017 09:03 PM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...18e1a36771.png
ومبروووك التكريم ياقمر

ضــي القمــر 02-01-2017 09:37 PM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
تسلم ايديكي

حياه الروح 5 02-01-2017 09:48 PM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
تسلم ايدك يا جميل
ابعتيه بقي

وغارت الحوراء 02-01-2017 10:39 PM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تسلم ايدك يا شيف
شكلها حلو جدا
جزاكِ الله خيرا

العدولة هدير 03-01-2017 01:24 AM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
تسلم ايديك يا شيف

رنيم القرآن 03-01-2017 02:12 AM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
تسلم ايدك حبيبتي

حنين الروح123 03-01-2017 02:26 AM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
اشوف فيكى شهر جوع واحتمال اجى عندك واخد الصينية وامشى تحفة تسلم ايدك يا ميووووووووووش

جنا حبيبة ماما 03-01-2017 10:33 AM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مالك115 (المشاركة 2605588)
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...18e1a36771.png
ومبروووك التكريم ياقمر

تسلميلي ياقلبي ربي مانحرم منك نورتي :227:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضــي القمــر (المشاركة 2605607)
تسلم ايديكي

تسلمي ياقمر نورتي:227:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5 (المشاركة 2605643)
تسلم ايدك يا جميل
ابعتيه بقي

من عونيا ياسلام حبيبتي امنون :227:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وغارت الحوراء (المشاركة 2605774)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تسلم ايدك يا شيف
شكلها حلو جدا
جزاكِ الله خيرا

وعليكم السلام ورحمة الله
تسلمي ياقلبي انتي الاحلي طب ماتتفضلي بقن :0451: نورتي:227:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العدولة هدير (المشاركة 2605953)
تسلم ايديك يا شيف

تسلمي ادودي ياحبيبتي نورتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الروح123 (المشاركة 2605981)
اشوف فيكى شهر جوع واحتمال اجى عندك واخد الصينية وامشى تحفة تسلم ايدك يا ميووووووووووش

هههههه بالهنا اجوجا دانا ابعتهالك مسج علي طول نورتيني احبي:227:

ام الاء وبيان2 04-01-2017 06:19 PM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
مشكورة يا قمر

muslma 05-01-2017 12:42 AM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
روعه تسلم إيدك

عطور الجنه 05-01-2017 09:43 PM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...18e1a36771.png

نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 14-01-2017 10:21 PM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
تسلم ايديك حلووو

safosafo 05-08-2017 09:11 PM

رد: البطاطس باللحمة من مطبخي, تعرفي علي كيفية تحضير صينية البطاطس باللحمة من مطبخي
 
شكلها لذيذ اوى تسلم ايدك


الساعة الآن 08:51 PM