عدلات - [من مطبخي] طريقة عمل كيكة الشكولاطة بدون فرن

المقادير
4 ملاعق كبيرة زبدة
1 علبة حليب مركز محلى
200 غ بسكويت الشاي
150 غ بندق
50 غ زبيب
4 ملعقة كبيرة زبدة اضافية
200 غ شكولاطة
125 ملمتر حليب
طريقة التحضير
نخلط الزبدة مع الحليب المكثف المحلى قليل الدسم في قدر متوسط غير لاصقة يقلب باستمرار حتى يغلي الحليب و يرفع الخليط على النار و يضاف الزبيب و البندق و البسكويت و يخلط جيدا حتى يمتجزو مع بعض و يصب الخليط و يضغط بالتساوي في صينية مبطنة رورق الخبز يتدلى من الجانبين توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعه و توضع الزبدة الاضافية و الشكولاطة في قدر متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى تذوب الشكولاطة يصب خليط الشكولاطة ويفرد بالتساوي على خليط البسكويت المجهز و توضع الصينية مرة اخى في الثلاجة 2 الى 3 ساعات حتى تتماسك الكعكة ثم تزين بصوص الشكولاطة و تقطع الى شرائح و تقدم :30::30::12::12::1348558evm2wtkckc::130050::2131_1168498625::129290::659826uei0v4dowf::130018::xs03gif593::5_92::129774::130047::130151::45858itkef51mr1::130057::13371_21197199616::Gif0405_124::129346::xs03gif453::130015::9-55::129171::xsgs_24039::129775::gif_icon183::63976_imgcache::130424::130424::130424::130424::130424: