عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   مطبخ الدجاج (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=197)
-   -   لفائف الباذنجان المحشية بالفراخ بالفرن (https://adlat.net/showthread.php?t=25614)

أميرة القصر 26-11-2011 10:38 AM

لفائف الباذنجان المحشية بالفراخ بالفرن
 

https://upload.3dlat.com/uploads/13222930051.gif



دى وصفة شاهدتها فى منتدى وعجبتنى
بس شلت حجات منها

انا ما احبها
وضفة حاجات
يارب تعجبكم




المقادير

باذنجان كبير رومى

صدورفراخ مسلوقة ومقطعة اصابع

بصل مفروم فلفل اخضر مفروم

ثوم مفروم

2معلقة صلصة

2 كوب عصير طماطم

معلقة نشا

ملح

بهارات

جبنة موتزيرلا


الطريقة

* يقطع الباذنجان طوليا ويقلى ويرفع جانبا

* يحمر البصل وعلية الفلفل الاخضر والثوم وبعد ان يزبل يوضع الفراخ المقطعة

* ويقلب مع اضافة التوابل والملح

* فى عصير الطماطم ضيفى الصلصة معلقة النشا وملح وبهارات وتركيها جانبا



* افردى الباذنجان وحشى من الخليط ورصى بالصينية مدهونة سمن حتى تنتهى الكمية


* ضعى عصير الطماطم على الوجه


https://upload.3dlat.com/uploads/13222927481.jpg


* رشى الجبنة بعد الطماطم اخر حاجة

https://upload.3dlat.com/uploads/13222928031.jpg


* تدخل الفرن حتى تحمر ويتم النضج

:015::015:

والحجات اللى شيلها
هى المشروم والسماق
لليحب يضع فى الوصفة



لؤلؤة الايمان 26-11-2011 11:04 AM

رد: لفائف الباذنجان المحشية بالفراخ بالفرن
 
https://t2.gstatic.com/images?q=tbn:...aEU9CLjZb6Xk0_

أميرة القصر 26-11-2011 11:15 AM

رد: لفائف الباذنجان المحشية بالفراخ بالفرن
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وليد (المشاركة 191370)

:015::015::015:
كل الحب

نجمة منورة 31-01-2012 08:38 PM

رد: لفائف الباذنجان المحشية بالفراخ بالفرن
 
[IMG]https://files.***- .com/2009/7/1248372910.gif[/IMG]

عاشقة اولادى 01-02-2012 09:50 AM

رد: لفائف الباذنجان المحشية بالفراخ بالفرن
 
تحفة تسلمى

نور عينه 01-02-2012 05:16 PM

رد: لفائف الباذنجان المحشية بالفراخ بالفرن
 
:75::75:تسلم ايديكى اكيد لديده يمى يمى

حنين4444 01-02-2012 05:53 PM

رد: لفائف الباذنجان المحشية بالفراخ بالفرن
 
تسلم ايدك

ريموووو 03-02-2012 06:55 PM

رد: لفائف الباذنجان المحشية بالفراخ بالفرن
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13282820791.gif


الساعة الآن 06:42 PM